Sastojci za polpete:

• 500 gr tikvica
• 2-3 pera mladog luka
• malo sveže mirođije
• 2 jaja
• prstohvat soli
• 150 gr brašna

  Sastojci za sos od jogurta sa tivkicama:

• 1 manja tikvica
• 1 čen belog luka
• 150 ml grčkog jogurta
• prstohvat soli
• maslinovo ulje

  Način pripreme:

1. Operite tikvice i isecite im krajeve i oljuštite. Izrendajte tikvice, posolite ostavite da odstoji jedno 20-tak minuta. Iscedite višak vode.

2. Dodajte i začine i dobro sve promešajte da se masa sjedini. Dodajte i jaja i brašno i opet sjedinite masu.

3. Na tiganj stavite malo ulja. Kašikama formirajte oblik pljeskavice i pržiti sa obe strane. Vadite ih na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

4. Sos spremite tako što ćete isto narendati tikvicu i ostaviti je da se ocedi. Prodinstajte malo na tiganju, sa malo ulja.

5. Pomešajte DUKATOS jogurt, rendanu tikvicu, sitno seckan čen belog luka, so i maslinovo ulje, pa sve sjedinite.