Sastojci za biskvit:

• 100 g Dukatosa
• 200 g putera
• 4 kašike ulja
• 200 g smeđeg šećera
• 200 g belog šećera
• 150 g seckane čokolade za kuvanje
• 4 jajeta
• 2 žumanceta
• 200 g brašna i još 60 g brašna
• kašičica ekstrata od vanile
• 2 kašičice praška za pecivo
• kašičica sode bikarbone
• 120 g kakaa
• prstohvat soli
• šolja ključale vode

  Sastojci za krem:

• 120 g Dukatosa
• 200 g puter
• 200 g kakaa
• 100 ml slatke pavlake

  Način pripreme:

Priprema biskvita: zagrejte rernu na 170°. Zajedno otopite puter, ulje i čokoladu, a u posudi za mešanje izmešajte kakao, brašno, sodu, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaja, žumance, šećer i ekstrakt vanile, a zatim dodajte ohlađenu čokoladu koju ste otopili i sve dobro izmešajte. U dobijenu smesu naizmenično sipajte Dukatos, suve sastojke i vodu. Napunite dve trećine korpice za mafine i pecite 17 minuta.

Priprema krema: Mikserom mutite puter 4 do 5 minuta, a onda dodajte kakao, šećer pa nastavite sa mućenjem. Na samom kraju pomešajte Dukatos i slatku pavlaku.

Sada kada je i krem spreman, nanesite ga na svoje mafine, ostavite u frižideru da se malo ohlade i onda se poslužite!